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Asador La Carbonería

1

En La Carbonería, la comida casera y tradicional es seña de identidad de la casa. Somos especialistas en ternera, cerdo y cerdo ibérico, todo cocinado en Horno Artesanal de Carbón de Encina.

Idéal pour :
 
Avda. Martín Cuevas, 4
18600, Motril
Granada
(Voir carte)

651137313
 
Horaire
Ouverture :
12:00 a 00:00
Cuisine :
12:00 a 17:00
20:00 a 00:00
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De 15€ à 30€
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Types de cuisine
Andalouse
Méditerranéenne
Types de nourriture
Rôtisserie
Grillée
Maison
Cuisine locale
De saison
Méditerranéenne
Tapas et pintxos
Traditionnelle
Sandwichs
Etablissement
Bar
Restaurant
Rôtisserie
Sandwicherie
Caractéristiques
Au niveau de la rue
D'ouverture tardive
Accessible
Animaux acceptés
Adaptés aux cœliaques
Repas d'affaires
Anniversaires
Enterrements de vie de garçon
Parking facile
Local Climatisé
Menu pour groupes
À emporter
Réservations
Terrasse
Transport public
Wi-Fi gratuit
Zone fumeur
Asador La Carbonería
RACIONES
Tomate "aliñao"
6,50€
Ensalada Mixta (precio pax)
5,50€
Ensalada "La Carbonería"
7,00€
Revuelto de espárragos con gambas y jamón
11,00€
Setas salteadas
11,00€
Anchoas artesanas del Cantábrico
13,00€
Fritillo Motrileño (pisto con carne)
12,00€
Jamón serrano
12,00€
Queso puro de oveja
15,00€
Jamón y queso de oveja
18,00€
Embutido variado
18,00€
Huevos rotos con jamón
12,00€
Asadura "encebollá"
10,00€
Manitas de cerdo
12,50€
Albóndigas en salsa de almendras
11,00€
Carne con tomate
11,00€
Habitas Baby Mata con jamón y huevo
15,00€
Berenjenas fritas con miel de caña
11,00€
Carrillada guisada
12,00€
Costilla guisada
11,00€
Alitas de pollo fritas
10,00€
(cont)
Salchichas al vino
10,00€
Champiñones
10,00€
Croquetas
10,00€
Patatas con ali-oli
8,00€
Huevos con patatas
9,00€
Callos
10,00€
Ensaladilla rusa
9,00€
MEDIAS RACIONES - CONSULTAR
BOCADILLOS
Jamón
4,00€
Queso viejo
4,50€
Jamón y queso
4,50€
Lomo
4,00€
Pepito de lomo
4,50€
Carne con tomate
4,00€
Fritillo con tortilla francesa
4,00€
CARNES (Al carbón de encina)
CERDO BLANCO
Solomillo
12,00€
Entrecot "Granaíno"
12,00€
Planchitas
12,00€
Jamón asado
12,00€
Morcilla de cebolla
9,00€
CERDO IBÉRICO
Secreto (Bellota puro)
17,00€
Pluma (Bellota puro)
19,00€
TERNERA
Entrecot (400 gramos)
17,00€
Rabo de toro (800 gramos)
17,00€
Chuletón (700 gramos)
20,00€
CORDERO
Mollejas (300 gramos)
17,00€
AVES
Pajarillos fritos con ajos
14,00€
NUESTROS CALDOS
LA RIOJA
Izadi (Crianza)
18,00€
La Montesa (Crianza)
20,00€
Luis Cañas (Crianza)
20,00€
(cont)
Ramón Bilbao (Crianza)
20,00€
Muga (Crianza)
25,00€
RIBERA DEL DUERO
Recorba (Crianza)
13,00€
Carmelo Rodero (9 meses)
20,00€
Carmelo Rodero (Crianza)
32,00€
Abadía Retuerta (Crianza)
35,00€
Pago de Los Capellanes (Roble)
21,00€
Pago de Los Capellanes (Crianza)
35,00€
912 De Altitud (Crianza)
20,00€
Protos (Roble)
20,00€
Matarromera (Crianza)
32,00€
Pago de Carraovejas (Crianza)
35,00€
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