Ensalada CRISCAR (corazones de lechuga, kumato, pepino, ensalada gourmet, frutos secos y queso de cabra)
12,60€
Ensalada de tomate Raf de la Cañada con tronco de bonito
12,60€
Milhojas de berenjena y tomate con queso rulo de cabra
10,50€
Parrilla de verduras
12,60€
Revuelto de morcilla de Sierra Cazorla con espárragos trigueros
14,70€
Quisquilla de Motril a la plancha (200gr)
22,00€
Gambitas de Garrucha al pil-pil (200gr)
22,00€
Chipirones de Motril fritos (200gr)
17,60€
Gamba roja de Garrucha a la plancha (100gr)
26,00€
Pata de pulpo asada al horno
16,80€
Gurullos con conejo
10,50€
Empedrado de arroz
10,50€
ARROCES (POR ENCARGO, MIN. 2 PAX)
Arroz con pescado y marisco
12,60€
Arroz con magro y costillas de cerdo
10,50€
Arroz caldoso con bogavante
24,00€
Arroz caldoso con langosta
28,00€
Gallo Pedro a la plancha
48,00€
Rape a la marinera
22,00€
Ventresca de atún rojo
16,80€
Mero de roca al horno
58,00€
Calamar al aceite de oliva virgen extra
18,90€
Zarzuela de pescado y marisco (mínimo 2 personas)
28,00/pax€
Presa Ibérica de cerdo
16,80€
Brocheta de solomillo de cerdo con verduras
16,80€
Entrecot de ternera gallega (500gr)
25,20€
Chuletillas de cabrito lechal de la tierra
18,90€
Paletillas de cabrito lechal al horno
25,20€
BOCADOS ESPECIALES DE CRISCAR
Pepito de pechuga de pavo
3,50€
Pepito de lomo de cerdo
3,75€
Mini hamburguesa de ternera
2,75€
Hamburguesa de cerdo
4,75€
Hamburguesa de ternera
5,50€
Tosta de ahumados (salmón, bacalao, atún)
4,75€
Tosta de queso fresco con lomito de sardina en aceite
4,75€
Tosta de sobrasada de Serón con torta del casar
4,75€
Tosta de pimientos asados y ventresca de atún
4,75€
Brochetilla de solomillo de cerdo con verduritas
4,75€
BOCADOS ESPECIALES DE CRISCAR(cont)
Rulo de queso de cabra sobre cebolla confitada
6,50€
Escalope de foie con cebolla caramelizada
7,50€
PARA DEGUSTAR ENTRE AMIGOS
Jamón Ibérico de cebo D.O. Guijuelo (100gr)
16,80€
Queso curado con leche cruda de oveja de la Alpujarra (100gr)
12,60€
Parrilla de verduras
12,60€
Sartén de papas con huevos y jamón Ibérico de cebo
12,60€
Revuelto de morcilla de Sierra Cazorla con espárragos trigueros
14,70€
Milhoja de berenjena con rulo de cabra y tomates cherry
12,60€
Berenjena frita a dados con miel de caña y queso fresco
10,50€
Gamba roja de Garrucha al pil-pil (200gr)
22,00€
Chipirones fritos de Motril (200gr)
17,60€
Quisquilla de Motril (200gr)
22,00€
Calamar al aceite de oliva virgen extra
18,90€
Pata de pulpo asada al horno
16,80€
Gamba roja de Garrucha a la plancha (100gr)
26,00€
Presa Ibérica de cerdo con verduras
16,80€