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El Deseo
Restaurante El Deseo te invita a disfrutar de la mejor cocina italiana y granadina dentro de una selecta arquitectura. Una explosión de contrastes en la que cualquier deseo puede cumplirse.
Horarios
Apertura
:
12:30 a 17:00
20:00 a 00:00
20:00 a 00:00
Cocina
:
12:30 a 16:00
20:00 a 00:00
20:00 a 00:00
Consulta
la Carta
la Carta
De 15€ a 30€
Comida
Servicio
Precio
Limpieza
9.8
5
comentarios
Tipo de cocina
Andaluza
Mediterránea
Italiana
Tipo de comida
Autor
Casera
Del lugar
De temporada
Mediterránea
Tapas y pintxos
Tradicional
Vegetariana
Tipo de local
Bar
Restaurante
Vinoteca
Pizzería
Café/Copas
Características
Aptos para celíacos
Bautizos y comuniones
Comidas de empresa
Con encanto
Con vistas
Cumpleaños
Fácil aparcamiento
Local climatizado
Menú del día
Menús para grupos
Para llevar
Parking privado
Reservas
Salón privado
El Deseo
PEQUEÑAS LOCURAS PARA PICAR
TRUFAS DE BACALAO (divertidas croquetas de bacalao disfrazadas de trufa negra)
10.50€
PAPAS BRAVAS
8.90€
FRITTATINA MARE MONTI (sabrosa tortilla finita al estilo italiano con habas, gambas y crujiente ibérico)
9.90€
PARMESANO DE BUFALA
9.90€
ENSALADAS
ENSALADA DESEO (ensalada de temporada con queso de cabra, manzana, piñones, uvas pasas y agridulce de miel de caña)
9.50€
DELIRIO DE BURRATA (tres variedades de tomate aliñado con pesto de su propio jugo y fresquísima burrata)
11.90€
NUESTRO REMOJÓN GRANADINO (carpaccio de bacalao ahumado con granada fresca, escarola y mayonesa de bacalao)
10.50€
ENSALADA DE POLLO (en una cesta de pasta filo, láminas de pollo con espuma de stracchino y verdura fresca)
10.50€
CRUDOS
CARPACCIO DE CORVINA (láminas de corvina salvaje, aliñada con lima, sal negra, tabasco y un toque de crema de piquillos)
17.50€
ATÚN DIVERSO (rico y sencillo atún con soja, sesamo y un toque de hummus)
16.50€
STREAK TARTARE
17.50€
ENTRANTES PARA COMPARTIR
TEMPLADA DE PULPO Y PATATA (tierno tentáculo de pulpo, braseado con patatas al vapor y un ali-oli rosado único)
12.50€
HUEVOS ROTOS (tallín de huevo cocinado a baja temperatura, patatas, fonduta de fina trufa negra y taquitos de jamón de recebo)
11.90€
MOLLEJAS DEL DESEO (blanquísimas mollejas de cordero rosteada con Topinambur)
13.00€
FRITURAS
ALCACHOFAS DELLA NONNA (riquísimas alcachofas confitadas y fritas al estilo deseo)
3.30 unidad€
CARTUCHITO ANDALUZ (tiernos calamares acompañados de un fresquísimo colorido de verduras, fritos al punto y servido en cono de papel)
12.90€
PASTA
LASAGNA CLÁSICA (receta tradicional de pasta casera condimentada con bechamell y bolognesa)
9.50€
TORTELLI MADRID (pasta rellena de burrata con crujiente de jamón de recebo y rematado con anchoas del cantábrico)
12.90€
RAVIOLI MONTÉS (ravioli rellenos de queso fresco de bufala y espinacas, salseados con crema de trufa)
12.90€
CHITARRINA BOGAVANTE (spaghetti de pasta casera cocinados con el bogavante más fresco)
SM€
AGNOLOTTI A LA CAMPESINA (rica pasta fresca rellena de parmesano salteado con setas y espinacas frescas)
11.50€
ARROCES
RISOTTO DE MODA (con delicado queso taleggio fundido, trufa negra y foie-gras rallado)
12.90€
RISOTTO PARMIGIANO (risotto clásico con parmigiano de bufala y funghi porchini)
10.90€
RISOTTO ESTIVO (risotto con calabacines en su fresca crema y gambas)
10.90€
PLATOS ÚNICOS
CALAMARE GRANAINO (hechos a la parrilla sobre una crema de tomate asado con frescas acelgas baby)
15.50€
RAPE A LA PARMESANA (cocinado al horno sobre cremita de berenjena con aceite de albahaca y tomate confitado)
17.50€
SOLOMILLO ROSSINI (solomillo de ternera laminado, sobre salsa de foie, con hojas de verdura y costra de trufa y parmesano)
21.90€
TAGLIATA (tierna carne roja fileteada con verdura braseada)
20.50€
PIZZAS
LEGGERA (salsa de tomate con nuestro pesto a la genovese, rúcula fresquísima, queso feta, mozzarella de bufala, tomatitos cherry, todo cubierto con finísimas escamas de Parmigiano Reggiano)
10.90€
BARBACOA (sobre nuestra base de tomate y mozzarella, bacon crujiente, huevo duro, mahonesa y salsa barbacoa)
9.50€
DOYDOS (clásica cuatro quesos, fusionando dos quesos italianos y dos españoles)
10.50€
FLAMENCA (sin tomate, con habitas, huevo escalfado y jamón de recebo)
11.50€
A LO RICO (nuestra base de fino tomate y mozzarella, con solomillo de ternera salteado con porcini y trufas)
11.50€
PARMESANA (clásica receta de las Berenjenas Parmesana en una pizza)
9.50€
CANTÁBRICA (tomate kumato natural, exquisita mozzarella de bufala y auténticas anchoas del Cantábrico)
16.50€
BAMBINO (sobre una base de salsa de tomate y mozzarella, algunas lonchas de nuestro sabroso jamón dulce)
9.50€
POSTRES
VOLCÁN DE CHOCOLATE (mini tartaleta de chocolate crujiente por fuera y tierna por dentro, con helado de vainilla)
7.00€
MORCILLA DE CHOCOLATE
5.00€
TIRAMISÚ SEMIFREDDO (semifrío de tiramisú recubierto con una crema caliente de café)
5.50€
MIGAS DE MERENGUE (merengue cuidadosamente desmenuzado, acompañado de frutos rojos del bosque con nata montada al perfume de vainilla)
6.00€
MOJITO DEL DESEO (macedonia de fruta exótica con ron miel, cubierta de sorbete de lima e hierbabuena)
6.90€
BEBIDAS
REFESCOS
1.90€
AGUA MINERAL (acqua bona)
1.90€
AGUA MINERAL CON GAS (acqua bona)
2.50€
ZUMOS MINUTE MAID (piña, naranja, melocotón, tomate)
2.50€
CERVEZA DE BARRIL O SIMILAR
1.82€
DOBLE CERVEZA
3.00€
TINTO DE VERANO
1.82€
COPA DE CERVEZA
2.10€
COPA DE SANGRÍA
3.50€
JARRA DE CERVEZA O TINTO DE VERANO
9.00€
JARRA DE SANGRÍA
15.50€
HOME-MADE VERMOUTH
3.50€
BEBIDAS(cont)
DAURA
3.00€
INEDIT (Ferrán Adriá)
3.50€
ESTRELLA LEVANTE
2.50€
VOLL-DAMM
3.00€
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