La Criolla Gastrobar

1

Un espacio gastronómico creado a base de esfuerzo, cariño, experiencia y mucha ilusión. Un viaje por los sentidos gastronómicos, donde su satisfacción es nuestro objetivo y nuestro reto hacerle disfrutar de este proyecto.

Ideale per :
 
Plaza Campillo Bajo, 10
18010, Granada
Granada
(Vedere la mappa)

615985971
 
Orario
Apertura :
09:00 à 16:00
20:00 à 00:00
Cucina :
12:00 à 16:00
20:00 à 00:00
Prenota gratis
Consulta
la carta
Meno di 15€
Questo locale non a ancora valutazioni, fai clic qui per essere il primo ecco
Tipo di cucina
Andalusa
Mediterranea
Tipo di cibo
Cucina d'autore
Casalingo
Creativo
Cucina locale
Di stagione
Gastrobar
Mediterraneo
Tapas e pintxos
Vegetariano
Tipo di locale
Enoteca
Birreria
Gastrobar
Caratteristiche
Apertura fino a tarda notte
Mascotti ammessi
Adatto per i celiaci
Pranzi di affare
Incantevole
Compleanni
Parcheggio facile
Locale climatizzato
Menu degustazione
Menu del giorno
Menu per gruppi
Menu per bambini
Prenotazione
Carta di credito
Terrazza
Trasporto pubblico
Wi-Fi gratis
Zona fumatori
La Criolla Gastrobar
Lo más fresco de nuestra huerta
1/2
1
Ensalada de queso de cabra caramelizada y mucho más
6,50€
12,00€
Ensalada wakame con vinagreta de berberechos
 
11,00€
Salmorejo con viruta de ibérico y picual
 
6,00€
Parrillada de verduritas de nuestra huerta
7,00€
12,00€
Crujiente de berenjenas a la miel de la sierra
5,50€
10,00€
Ensaladilla de gambas y mahonesa de hojiblanca
5,50€
11,00€
Alcachofas confitadas y gratinadas con foié
6,50€
12,00€
Ensalada "la criolla" (de todo un poco)
6,00€
11,00€
Tomate ecológico aliñao
4,00€
7,00€
Para un pica-pica
1/2
1
Jamón ibérico al corte
9,00€
17,00€
Provolone con carpaccio de tomate ibérico trufado
 
11,00€
Pulpo seco braseado sobre espejo de salmorejo
9,00€
17,00€
Queso curado en aceite de oliva
7,00€
12,00€
Terrina de foie, queso de cabra, manzana y más
9,00€
17,00€
Foie, parrilla y sus contrastes
11,00€
17,00€
Tartar de atún rojo a nuestro estilo
9,00€
17,00€
Doña croqueta
Pintxo
1/2
1
El croquetón de la abuela
1,20€
4,80€
9,60€
Croqueta de jamón ibérico y cebolleta
1,30€
5,20€
10,40€
Croqueta de bacalao y espinacas
1,20€
4,80€
9,60€
Croqueta de morcilla y manzana
1,20€
4,80€
9,60€
Croqueta de mezcla de setas
1,20€
4,80€
9,60€
Y al pan, pan
1/2
1
Tosta de jamón ibérico, salmorejo y picual
6,50€
12,00€
Tosta de crema de queso, salmón ahumado y más
6,00€
11,00€
Tosta de revuelto de setas y boletus con foie gratinado
7,00€
13,00€
Del cerdo ibérico de bellota
1/2
1
Secreto salteado y flambeado
7,50€
14,50€
Presa braseada con soja al wok
8,50€
16,00€
Carrillera confitada al aroma de canela y vainilla
7,00€
13,50€
Pluma a la parrilla con mezcla de setas
8,00€
15,00€
Tolón, tolón!!!
Chuletón de ternera gallega
S/p€
Costilla de angus
18,00€
Solomillo de buey con foie
20,00€
Y la cabra tira pal monte
Mollejas de cerdo maceradas a la parrilla
13,90€
Cabrito lechal de canilla asado y deshuesado
19,00€
Nuestro homenaje al pintxo
"Vampitostón" (inspirado en los zagales)
2,90€
"Tierra, mar y aire" (homenaje a Federico)
3,90€
"La casita de David el gnomo" (dedicado a la guinda)
2,00€
"Nouvelle cousin" (foie parrilla y sus contrastes)
5,50€
"La dehesa" (el sabor del cerdo ibérico)
4,00€
"Esfera de wakame"
3,00€
Blanco es y la Gallina lo pone
1/2
1
Huevos rotos a la criolla
5,50€
10,00€
Huevos rotos con jamón ibérico
6,00€
11,00€
Huevos rotos con torreznillos de secreto
6,50€
12,00€
Huevos rotos con jamón ibérico y foie
7,00€
12,90€
Huevos rotos con gulas al ajillo
6,50€
12,00€
De la mar, al plato
1/2
1
Tataki de atún rojo
9,00€
17,00€
Lomo de bacalao gratinado con alioli de manzana
8,00€
15,00€
Cocochas de bacalao pil pil
8,00€
15,00€
Bacalao al pil pil
8,00€
15,00€
Cartucho de gambas fritas con mahonesa de cítricos
 
14,00€
(cont)
1/2
1
Disponemos de menús degustación, pregúntanos por él.
 
Y para terminar, que mejor que un dulce
Semifrío de turrón con chocolate
5,00€
Timbal de tiramisú
5,00€
Bisquet de higo al Pedro Ximénez
5,00€
Profiteroles de nata y chocolate caliente
5,00€
Bizcochito de chocolate caliente
5,00€
Ora disponibile il applicazione per il tuo smartphone
Seguici en