Sopa Alpujarreña (fritiertes Brot, Mandeln, Tomaten, Zwiebeln, Serrano-Schinken)
5.00€
Suppe mit Serrano Schinken und gekochtes Ei
5.00€
Meeresfrüchtensuppe
6.00€
Sopa Sevillana (Seeteufel, Garnelen, Zwiebeln, Karoffel, Ei)
6.00€
Consommé, mit Ei oder Sherrysoße
4.00€
Andalusischer Gazpacho (Kalte Gemüsesuppe)
4.00€
Salmorejo (sämige kalte Gemüsesuppe)
6.00€
Salat des Hauses
6.00/pax€
Garnelen- und Avocadosalat
7.00/pax€
Tropischer Salat
5.00/pax€
Iberischer Serrano-Schinken
18.00€
Serrano-Schinken aus den Alpujarras
12.00€
Melone mit Schinken
8.00€
Manchego-Schafkäse (pur)
14.00€
Auswahl an iberischen Wurstwaren
15.00€
Sardellen aus Kantabrien
12.00€
Garnelen und Avocado Cocktail
15.00€
Revuelto de espárragos
9.00€
Rührei mit Garnelen
11.00€
Rühreier mit Pilzen
10.00€
Rührei mit Champignons und Serrano-Schinken
9.00€
Habas de Granada salteadas con jamón
9.00€
Gefüllte Auberginen
12.00€
Serrano-Schinken Omelette
8.00€
Paella mixta (Fleisch und Fisch. Mind. 2 Personen)
14.00/pax€
Meeresfrüchte Paella (min. 2 Personen)
17.00/pax€
Hähnchen- und Gemüse-Paella (min. 2 Personen)
12.00/pax€
Reiseintopf (min. 2 Personen)
16.00/pax€
Fischragout (min. 2 Personen)
18.00/pax€
FLEISCHGERICHTE
(Todas estas carnes se pueden servir con salsas al roquefort o a la pimienta con suplemento de 1 euro)
Entrecot de ternera a la parrilla
16.00€
Sirloin-Steak aus Rindfleisch vom Grill
17.00€
Ochsenfilet vom Grill
19.00€
Iberischer Schweinelendenstück
14.00€
Iberisches Schweinefleisch (vom Schulterblatt)
14.00€
,,Secreto ibérico" (besondere Teil der Schweinschulter)
14.00€
Schweinelende vom Grill
14.00€
Schweinelende mit 3-Käse
16.00€
Schweinelende mit Champignonsoße
16.00€
Schnitzel Cordon Bleu
10.00€
Flamenquín (panierte, gebratene Röllchen aus gekochtem Schinken mit Käsefüllung)
12.00€
Gebackene Lammkeule
18.00€
FLEISCHGERICHTE(cont)
(Todas estas carnes se pueden servir con salsas al roquefort o a la pimienta con suplemento de 1 euro)
Lammkotelett vom Grill oder paniert
15.00€
Lendestück Strogonoffstil (2 Personen)
36.00€
Churrasco, grobes Rindersteak
14.00€
FISCH UND MEERESFRÜCHTE AUS GALIZIEN
Jakobsmuscheln (Stück)
5.00€
Scheidenmuschel (Stück)
1.25€
Rotbarsch oder Brasse gegrillt
20.00€
Seehecht gegrillt oder auf baskische Art
20.00€
Panierter Seehecht
18.00€
Seehecht-Hinterkopf
16.00€
Tintenfisch auf galicische Art
15.00€
Gegrillter Steinbutt
20.00€
FISCH UND MEERESFRÜCHTE AUS MOTRIL
Gekochte Garnellen (100 gr)
12.00€
Gegrillte oder Gekochte Kaisergranat
12.00€
Gegrillte Garnelen (100 gr)
12.00€
Garnelen, fritierte oder auf pilpil Art (mit Knoblauch)
12.00€
Frittierte kleine Tintenfische
12.00€
Gegrillte kleine Tintenfischspitzen
12.00€
Gegrillter Tintenfisch
15.00€
Fritierter Tintenfisch
15.00€
Gegrillter Seeteufel
15.00€
Gegrillter Nadelfisch aus Motril
16.00€
Nadelfisch in Soße oder mit Kaviar
18.00€
Seezunge frittiert oder gegrillt
20.00€
Gegrillter Meerbarbe
18.00€
Frittierte Meerbarbe
12.00€
Kleine frittierte Seehechte
12.00€
Meeresfrüchte im Spieß
14.00€
Stumpfmuschel gekocht oder gedämpft
12.00€
Gegrillter Seebarsch oder Goldbrasse
14.00€
Kabeljau fritiert oder mit Aioli
15.00€
FISCH UND MEERESFRÜCHTE AUS MOTRIL(cont)
Fisch in einer Salzkruste (500gr)
20.00€
Venusmuscheln (Stück)
3.00€
Fritierte Fischplatte (min. 2 Personen)
12.00 (por persona)€
Fischplatte vom Grill (min. 2 Personen)
18.00 (por persona)€
Meeresfrüchte vom Grill (min. 2 Personen)
35.00 (por persona)€
Frittierte Sardellen
8.00€
Karamelpudding mit oder ohne Sahne
5.00€
Schokoladen-, Orangen- oder Zitronenmousse
4.00€
Birne mit Schokolade
4.00€
Verschiedene Eisorten
4.00€
Frittiertes Milchdessert
4.00€