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Restaurante Asador Parque

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Asador luminoso, con amplias vistas, acogedor y con encanto, ubicado en un entorno idílico, antiguo jardín del palacete de la Duquesa de Santoña.

Ideale per :
 
Avda. Alpujarra, 44
18420, Lanjaron
Granada
(Vedere la mappa)

958055470, 674247933
www.asadorparque.com 
Orario
Apertura :
11:00 à 17:00
19:00 à 23:00
Cucina :
11:00 à 16:30
19:30 à 23:00
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la carta
Da 15€ a 30€
Cibo
Servizi
Prezzo
Pulizia
9.67
3 Commenti
Tipo di cucina
Andalusa
Mediterranea
Asiatica
Giapponese
Tipo di cibo
Riseria
Alla griglia
Casalingo
Di stagione
Mediterraneo
Tapas e pintxos
Tipo di locale
Bar
Ristorante
Rosticceria
Caffè
Caratteristiche
Vicino alla strada
Accessibile
Adatto per i celiaci
Battesimi e comunioni
Nozze
Caminetto
Pranzi di affare
Incantevole
Con vista
Compleanni
Addio al nubilato
In piena natura
Spettacoli
Parcheggio facile
Locale climatizzato
Menu del giorno
Menu per gruppi
Menu per bambini
Musica dal vivo
Da asporto
Parking privato
Prenotazione
Carta di credito
Terrazza
Trasporto pubblico
Wi-Fi gratis
Zona fumatori
Belvedere
Restaurante Asador Parque
ANTIPASTI
Jamón ibérico de cebo al corte (lonchas de jamón al corte, tostas de pan, tomate y aceite de oliva)
12.50€
Queso manchego curado puro de oveja (geometría de queso, dulce de membrillo y uvas)
10.40€
Pulpo a la gallega con cachelos de patata (rodajas de pulpo con pimentón algo picante, aceite de oliva y patatas)
12.90€
Carabineros con escalonias a la valenciana (brillante fondo de chalotas y cebolllino)
10.90/unidad€
Verduras de temporada salteadas (Diferentes cortes y texturas de nuestras verduras de huerto con gambas, jamón o gulas)
9.80€
Croquetas caseras (Crujientes por fuera y cremosas por dentro. De carne, de pescado, etc)
8.70 (8 unidades)€
Berenjenas fritas a nuestro estilo con miel de caña (berenjena rebozada con un toque de miel de caña)
8.60€
INSALATE
Ensalada de frutas tropicales (Variedad de brotes tiernos, pipirrana de frutas tropicales, miel de la alpujarra y salsa chantilly)
6.50€
Ensalada de tomate con aguacate (Variedad de tomates, aguacate y rúcula)
5.60€
Ensalada clásica al aroma de ajo e hierbabuena (Lechuga de la zona, tomate, cebolleta, ajo, hierbabuena, aceite de oliva, vinagre de mosto y aceitunas negras)
4.80€
Tartar de salmón con manzana verde (Timbal de salmón, alcaparras, pepinillos, chalota, salsa de soja y dados de manzana)
10.40€
SOPAS Y GUISOS
Salmorejo con virutas de jamón y huevo (Emulsión de tomate, pimiento rojo, ajo, pan y aceite de oliva con jamón y huevo)
6.30€
Crema de verduras (variedad de verduras y costrón de pan)
4.80€
Sopa de marisco (Souquet de marisco, aroma de hinojo y azafrán)
5.90€
Sopa de ajo tostado (Láminas de ajo levemente tostado, taquitos de jamón y huevo estofado)
5.50€
PESCADO Y MARISCO
Lomo de bacalao y pil pil de gambas (Bacalao confitado a baja temperatura con emulsión de aceite de oliva, ajo y cayena)
15.80€
Rape cocinado en sartén con patatas chafadas (Medallón de rape en salsa marinera con verduras bien pochadas y fondo de marisco)
15.90€
Calamar a la plancha conajo y perejil (Cilindro de calamar con "ajimoji")
15.80€
Gambas al pil pil (Gambas en aceite de oliva y ajo laminado con toque picante)
12.60€
CARNES A LA BRASA DE ENCINA
Lomo de ternera (entrecot bajo de ternera)
15.80€
Chuletón de ternera (Lomo alto de ternera sin hueso) - 500g aprox
21.90€
Solomillo de ternera (pieza noble de textura suave y sabor intenso)
19.80€
Churrasco de cerdo ibérico (Medallones de solomillo de cerdo acompañado de salsa algo picante)
15.80€
Presa ibérica (Carne entreverada de sabor intenso)
15.90€
Chuletillas de cordero (Recental de la zona)
13.90 (6 unidades)€
(cont)
Rabo de toro estofado (Carne estofada de gran potencia en el paladar)
16.60€
ARROCES Y PAELLAS  (precio por persona, mínimo 2 personas)
Arroz caldoso marinero (sabor auténtico de mar basado en los guisos de los marineros, calamar, almejas y mejillones)
10.80€
Arroz negro de sepia con alioli (Fusión de la tinta con el arroz, melosidad y sabor)
10.80€
Paella ciega mixta (Arroz de señoret, ausencia de cáscaras y huesos, carne y marisco)
10.90€
Paella de verduras (Siempre acompañaron a nuestros arroces. Ahora maridan solas)
10.00€
DOLCI
Canutillos de hojaldre rellenos de crema o chocolate (crujiente de hojaldre relleno de crema pastelera o chocolate) (mínimo 3 unidades)
1.20/unidad€
Hojaldre de frutas con helado (Dados de fruta tropical bañados en crema sobre lecho de hojaldre)
4.90€
Cremoso de arroz con leche (Arroz con leche "brûlé" y helado de leche merengada)
3.90€
Mousse de chocolate con teja de almendras (Quenelle de espuma de chocolate, salsa vainilla, menta fresca y crujiente de almendra)
4.80€
Coulant de chocolate con coulí de frutos rojos (Volcán de chocolate líquido con sirope de frutos rojos)
4.90€
PARA LOS PEQUES DE LA CASA
San jacobo (Empanado de carne de cerdo con corazón cremosos de queso y jamón serrano con patatas fritas)
6.50€
Escalope de pollo (Suprema de pollo empanado con crujiente de cereales y patatas fritas)
5.80€
Pasta (espaguetis, macarrones, hélices, pajaritas etc salsa boloñesa, carbonara, tomate...consultar disponibilidad al camarero)
5.60€
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