JAMÓN SERRANO EL ASADOR (150 gr)
12.00€
QUESO DE CABRA DE MURTAS (150 gr)
9.00€
QUESO DE OVEJA CON ALPARGATA DE AJO Y ACEITE (150 gr)
12.00€
Crocchette casalinghe
9.50€
SURTIDO DE EMBUTIDOS DE LA ZONA
12.00€
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BONITO
12.00€
ASADILLO DE PIMIENTOS ASADOS
10.00€
ENSALADA DE QUESO FRESCO
8.00€
SOPA DE AJO TOSTADO
5.50€
Sopa Alpujarreña (pane fritto, mandorle, pomodoro, cipolla e prosciutto serrano)
5.50€
EL GAZPACHO DE JOSE LUIS
5.50€
Fave con prosciutto
12.000€
Sobreusa de espinacas
8.00€
Revuelto de esparragos y ajetes
9.00€
Cazuela de pimientos y cebolla con atún y huevo
12.00€
Pez espada a la parrilla
18.00€
Lomo de bacalao con mousse de ajo
15.00€
Trucha despinada a la espalda
9.00€
Cazuela de langostino
14.00€
Orata alla piastra
16.00€
Calamar nacional a la parrilla
18.00€
LA MATANZA Y PLATOS DE LA ZONA
Morcilla de cebolla
8.50€
Piatto Alpujarreño (sanguinaccio, lombo, salsiccia, patate, uova fritti e prosciutto crudo)
9.50€
Migas (Pane bagnato saltato con aglio e pepe) - Su ordinazione
9.00€
Maccheroni alla bolognese
5.50€
Espaguetis carbonara
6.50€
Cordero segueño asado en horno de leña
20.00€
Chuletillas de cordero (unidad)
2.50€
Entrecot de ternera (a la parrilla)
20.00€
Solomillo de ternera (a la parrilla)
22.00€
Presa iberica (Lombata di maiale)
19.00€
1/2 Conejo a la brasa
12.00€
1/2 Pollo a la brasa
10.00€
Chuletón de ternera (100 gr)
3.50€
Secreto ibérico (segreto di maiale iberico)
18.00€
Flan di uova casalingo
4.50€
Frutta di staggione
3.50€
Requeson con miel y nueces
5.50€
Flan de higo casero
4.50€
Flan casero de turrón con salsa de chocolate
4.50€
Marqués de Cáceres vino rosso giovane