FETTE DI PANE SPECIALE
Media
Entera
Prosciutto cotto
1,50€
2,75€
Zurrapa (burro di maiale)
1,50€
2,75€
Cuori di lattuga con acciugue del Cantabrico e salsa al vino dolce Pedro Ximénez
8,00€
Pomodoro condito con avocadi e pezzi di tombarello
8,00€
Insalata di pollo alla griglia con una selezione di formaggi, maionese di senape e balsamico di Modena
7,00€
Insalata russa casalingo (insalata di patate e verdura con maionese)
7,00€
Chiocciole in salsa
8,00€
Melanzane fritte con melassa
9,00€
Uova fritte con prosciutto e fetti di foié
11,00€
Fagioli piccoli con prosciutto e uovo fritto
12,00€
Uova strapazzate con aglio, scampi e pinoli
8,00€
Fileto di maiale tagliato al stilo "Rincón de Chicote"
12,00€
Entrecôte di bue mancinato
16,00€
Sandwichs di lombo di maiale iberico con salmorejo di peperoni arrosti e confitura di mirtilli rossi
14,00€
Lombo con aglio e patatine fritte
10,50€