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Romanilla 530
Somos unos auténticos enamorados de la gastronomía mediterránea y de la cocina granadina, pero nos encanta innovar. En nuestra carta reinventamos los platos más tradicionales para crear sabores únicos.
Ideale per
:
Orario
Apertura
:
11:00 à 02:00
Cucina
:
12:00 à 01:00
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la carta
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Da 15€ a 30€
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ecco
Tipo di cucina
Andalusa
Mediterranea
Tipo di cibo
Riseria
Casalingo
Creativo
Cucina locale
Di stagione
Mediterraneo
Tapas e pintxos
Tradizionale
Vegetariano
Tipo di locale
Ristorante
Enoteca
Caffè/Bicchieri
Caratteristiche
Apertura fino a tarda notte
Accessibile
Mascotti ammessi
Battesimi e comunioni
Pranzi di affare
Incantevole
Compleanni
Addio al nubilato
Locale climatizzato
Menu degustazione
Menu del giorno
Menu per gruppi
Menu per bambini
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Sala privata
Carta di credito
Terrazza
Ticket Ristorante
Trasporto pubblico
Wi-Fi gratis
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Romanilla 530
ANTIPASTI
Tapa
1/2
1
Ensaladilla de patata con espárragos blancos, atún, huevo y mahonesa
4,00€
6,50€
9,00€
Queso viejo de oveja D.O. La Mancha
4,00€
7,50€
13,50€
Jamón serrano alpujarreño "a cuchillo"
4,00€
7,00€
13,50€
Jamón ibérico de bellota Gran Reserva
6,50€
13,00€
24,00€
Croquetas caseras de jamón
2,50€
6,00€
10,00€
Croquetón ibérico 5J (100 gr)
2,80€
Croquetas de boletus edulis
3,50€
7,00€
13,00€
Croquetas de bacalao al pil pil
3,50€
7,00€
13,00€
Croquetas de rabo de toro
3,50€
7,00€
13,00€
Anchoas artesanas del cantábrico en aceite de oliva
15,50€
Parrillada de verduras de temporada con foie de pato
16,00€
Flamenquín cremoso de boletus
10,00€
Carpaccio de buey con rúcula, queso grana padano y aceite de oliva
5,00€
9,50€
17,00€
Paté de perdiz casero
6,50€
13,50€
ANTIPASTI(cont)
Tapa
1/2
1
Foie de pato mi-cuit y lacado de caramelo de Oporto
5,50€
12,00€
18,00€
Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera, cristal de sal y aceite de oliva
5,00€
10,50€
17,50€
Milhoja gratinada de queso de cabra, berenjenas y pimientos del Piquillo
14,50€
Revuelto de morcilla con pasas y piñones
12,50€
Huevos de corral fritos en aceite de oliva con jamón ibérico y patatas
14,50€
INSALATE
Salmorejo con virutitas de jamón y huevo
10,50€
Ensalada Caprese (Ensalada de tomates, queso mozzarella, albahaca y pimienta negra)
11,50€
Ensalada Mediterránea (Selección de lechugas, pepino, aguacate, tomate, zanahoria y atún)
9,50€
Ensalada campera (Selección de lechugas, daditos de pollo, tomate cherry, frutos secos, vinagreta de miel y mostaza)
13,20€
INSALATE(cont)
Ensalada Romanilla 530 (Ensalada de espinacas frescas, salmorejo, virutitas de jamón y huevo)
13,20€
Ensalada tropical (Salmorejo, melón, aguacate y langostinos)
15,20€
Ensalada de salmón (Ensalada de salmón con taquitos de aguacate, perejil y salsa de soja)
14,50€
BACALAOS
Tapa
1/2
1
Carpaccio de bacalao con salmorejo y aceite de oliva
5,00€
8,00€
15,00€
Revuelto de bacalao, espinacas y gambas
12,50€
Bacalao rebozado
5,00€
10,50€
16,50€
Lomo de bacalao al pil pil
21,50€
Lomo de bacalao gratinado con langostinos y base de espinacas
22,00€
Bacalao confitado en aceite de oliva y gamba blanca
21,50€
CARNI
Tapa
1/2
1
Secreto ibérico a la parrilla con salsa de hongos
5,00€
9,00€
16,50€
Solomillo de cerdo ibérico con crema de queso a las finas hierbas
5,00€
9,00€
16,00€
Lomo de ternera gallega D.O.
20,00€
Magret de pato asado con salsa de cítricos
14,00€
Suprema de hígado de pato a la plancha con crema de boletus
6,00€
12,50€
19,50€
Lomo de ciervo con setas y reducción de Pedro Ximénez
20,00€
COCINA DEL MUNDO
Hamburguesa de ternera (250 g.), queso, cebolla, pepinillo y mostaza de Dijon
10,00€
Rissotto de setas y trigueros al aroma de tartufo
15,50€
Tataki de atún rojo con tahini, sémola y mango
19,00€
Tagliatelle con langostinos, gambas y almejas
13,00€
Steak tartar de solomillo de ternera
18,00€
Canelones caseros gratinados
11,00€
Lasaña de espinacas, pasas y piñones
13,50€
(cont)
Guiso mediterráneo del día
10,00€
SPECIALITÀ
Guiso casero del día
10,00€
Parrillada de verduras de temporada con foie de pato
16,00€
Rabo de toro estofado guarnecido de patatas
20,50€
Lomo de ciervo con setas y reducción de Pedro Ximénez
20,00€
Carpaccio de buey con rúcula, queso grana padano y aceite de oliva
17,50€
Tataki de atún rojo con tahini, sémola y mango
19,00€
Bacalao confitado en aceite de oliva y langostinos
21,50€
DOLCI
Torrija sobre crema de leche
6,00€
Tarta de requesón con cobertura de frambuesa
5,50€
Arroz con leche
6,00€
Coulant de chocolate y helado de vainilla
5,50€
Pera al vino tinto
5,50€
Crema catalana
6,00€
Hojaldre de plátano y chocolate
6,00€
VINOS DULCES
DON PX. Variedad Pedro Ximenez. Bodegas Toro Albalá. D.O. Montilla-Moriles
3,30€
DUQUESA. Variedad Pedro Ximenez. Bodegas Sánchez Romate Hnos. D.O. Jeréz
3,50€
SOLERA 1847. Variedad Pedro Ximenez. Bodegas González Byass. D.O. Jeréz
3,30€
INFUSIONES Y CAFES
Té Rojo
1,80€
Té Verde
1,80€
Té Negro
1,80€
Café aromatizado a la avellana
2,50€
Café aromatizado al chocolate y la naranja
2,50€
Café aromatizado al chocolate y la menta
2,50€
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