Schweinelende mit Aioli
7.50€
Fleisch in Tomatensoße
8.00€
Kaldaunen mit scharfer Soße
9.00€
Bohnen mit Schinken
11.00€
Salmorejo (sämige kalte Gemüsesuppe)
7.00€
Sautierte Bratkartoffeln mit Paprikaschoten auf spanischer Art
8.00€
Serrano-Schinken Kroketten (8)
8.00€
Tintenfisch in Soße
8.00€
15.00€
Trévelez Serrano-Schinken
6.50€
11.00€
Iberischer Serrano-Schinken
11.00€
20.00€
Schweinelende mit Roquefort
9.00€
Brotkranz mit Lende und Käse
9.00€
Käse, Schinken und Avocado
10.00€
Thunfisch, Aioli und kandierte Zwiebel
9.00€
Schweinelende mit Avocado
9.00€
Rosca de la casa (Schweinelende, Bacon, Ei, Tomaten, Ziegenkäse und Majo)
12.00€
De la casa (Anschovis, Ziegenkäse, Piquillo-Paprika und karamellisierte Zwiebel)
8.00€
Paté, Ziegenkäse und karamellisierte Tomaten
7.50€
Anschovis mit Avocado
7.50€
Thunfisch mit Tomate
6.50€
Salmorejo mit Serrano-Schinken
8.00€
Iberischer Schweinenackensteak mit Schmelzkäse und karamellisierte Piquillo-Paprika
10.00€
Philadelphia, Schweinelende und karamellisierte Tomate
8.00€
Angeschlagene Spiegeleier mit Serrano-Schinken und Saubohnen
11.00€
Rühreier mit sautierten Kartoffeln und Schinken
10.00€
Angeschlagene Spiegeleier mit iberischen Serrano-Schinken
12.00€
Angeschlagene Spiegeleier mit Paprikawurst
9.50€
Alpujarra-Spezialität (sautierte Kartoffeln, Blutwurst, Chorizo, Eier, Serrano Schinken und Paprika)
10.00€
Schweinelende mit Roquefortsoße
13.00€
Mager Schweinfillet
14.00€
Soße des Hauses, Andalusische, Pfeffer oder Roquefort.
1.50€
Gewürzte Schwarztomaten
8.00€
Gewürzte Schwarztomaten mit Anschovis
7.50€
Schwarztomaten mit Avocado und Ziegenkäse
8.00€
Flor de aguacate (Lauchzwiebel, Avocado, Tomaten, Koriander, Limetten und Scharföl)
7.00€
Hähnchensalat (Hähnchen, Pinienkerne, Walnüsse, Yogurtsoße, Käse und tomaten)
8.00€
Ensalada andaluza (Salat, Tomaten, Zwiebel, rote Paprika, Mais, Rübe, gekochtes Ei, Karotten und Makrele)
8.00€
Gewürzte Tomaten mit Knoblauch und Senfsoße
7.00€
Kaldaunen mit scharfer Soße
Spanische Kartoffelsalat mit Majonäse
Brotkranz aus Schinken und Käse
Salmorejo (sämige kalte Gemüsesuppe)
Sautierte Bratkartoffeln mit Paprikaschoten auf spanischer Art
Junge Bohnen mit Schinken
Paella y migas (Am Wochenende Mittags)
Serranito (Serrano-Schinken, Tomate und Käse)
Mager Schweinfillet Toast
Gegrillter Entenfoie mit sautierten Pilzen
9.00€
Flamenquin (panierte, gebratene Röllchen aus gekochtem Schinken mit Käsefüllung)
5.00€