Au lieu d'un chapeau, une casserole. Au lieu d'une baguette magique, un cuillère en bois. Au lieu d'un frac, un tablier. Les fourneaux sont ses projecteurs. Granada est magique: une bière, une casserole, vive nos Tapas!
HORS-D'OEUVRES
1/2
Ración
Consommé maison, soupe "Picadillo" ou gaspacho (soupe froide aux légumes)
4,00€
Soupe froide de tomate à l'ail
4,60€
6,50€
Salade Total
5,00€
8,00€
Remojón de Granada (Morue à l'orange et aux olives noires)
10,00€
Salade à la morue
6,00€
10,00€
Frites à l'aïoli ou à la sauce piquante
5,00€
9,00€
Aubergines au miel
6,00€
10,00€
Croquettes maison
7,00€
12,00€
Jambon et fromage
8,00€
12,00€
Jambon et fromage ibérique
10,00€
17,00€
Oeufs maison
7,00€
Galettes aux petits crevettes
7,00€
11,00€
Omelette espagnole
5,00€
8,50€
Escargots
7,00€
10,50€
Callos (tripes)
6,00€
9,00€
Migas (Pain émietté, imbibé de lait et frit)
6,00€
9,00€
Légumes sautés
7,00€
10,00€
Fèves au jambon
10,50€
Anchois de la Mer Cantabrique
10,00€
VIANDES
1/2
Ración
Entrecôte de porc grillée
15,00€
Queue di taureau
15,00€
Côtelettes d'agneau
15,00€
Viande en sauce
7,00€
10,50€
Mains de porc
6,00€
10,00€
Chevreau de la région
7,00€
12,00€
Filet de porc
14,00€
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VIANDES(cont)
1/2
Ración
Côtelettes de porc au miel
7,00€
12,00€
Échine de porc à l'ail ou grillée
12,00€
Plat Alpujarreño (Boudin, porc, saucisse, pommes de terre sautées, oeufs frits et jambon serrano)
12,00€
POISSONS
1/2
Ración
Friture de poisson du jour
12,00€
Espadon grillé
12,00€
Morue maison
12,00€
Calmars frits
7,00€
12,00€
PLATS VARIÉS
Échine de porc + oeuf frit + frites
7,50€
Blanc de poulet + oeuf frit + frites
8,00€
Hamburger + oeuf frit + frites
7,00€
Viande en sauce + frites
7,50€
Escalope de veau + oeuf frit + frites
8,50€
Saucisses + oeuf frit + frites
7,00€
Échine de porc + croquettes + salade
9,00€
Calmars frits + frites + salade
8,50€
Pattes de poulpe frites + salade
8,00€
Chien de mer + salade aux poivrons
8,00€
Anchois frits + salade
8,50€
DESSERTS MAISON
Délices de Boabdil
4,50€
Crème Brûlée
4,50€
Crème San Cecilio
4,50€
Fruit
3,00€
Glaces
3,00€
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